Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
TM5

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

5.0 (1 rating)

Ingredients

Panzanella

  • 340 g pâine, cuburi (2½ cm)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare

Dressing

  • 1 cățel de usturoi
  • 70 g ulei de măsline extravirgin
  • 45 g oțet alb
  • 1 priză zahăr
  • 1 linguriță cu vârf muștar de Dijon
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Salată

  • 225 g cireșe, fără sâmburi
    or 225 g vișine deshidratate
  • ½ ambalaj rucola (aprox. 225 g)
  • 1 nectarină, tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
    or 1 piersică, tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
  • ½ castravete libanez, tăiat bucăți (1¼ cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1452 kJ / 347 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
39 g
Fat
19 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes