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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pita de poulet au curry
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 portions
Ingredients
-
260 g d'eau
-
80 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
2 c. à café de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
15 g d'huile de colza
-
100 g de poivron jaune égrainé et émincé
-
60 g de pâte de curry doux
-
300 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
-
200 g de lait de coco
-
salade verte pour la finition
-
concombre coupé rondelles pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
438.5 kcal /
1842.7 kJ
Protein
22.2 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
54.7 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
6.5 g
Sodium
1138 mg
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