Boulettes de riz à la tomate

Boulettes de riz à la tomate

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Prep. 15min

Total 25min

20 pièces

Ingredients

1 œuf
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
3 brins de basilic frais équeutés
50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
70 g de concentré de tomate
30 g de chapelure et un peu paner
450 - 500 g de riz cuit
huile de friture
100 g de fromage coupé en 20 cubes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 65.2 mg

Protein 2.8 g

Calories 428.4 kJ / 102.4 kcal

Fat 5.7 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 10.4 g

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