Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated fat
- 11.8 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Alternative recipes
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Veganská liptovská pomazánka
12h 10min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Panellets
11h 20min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Krevetové máslo
No ratings
Bylinkové pesto s burratou
15min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
No ratings
Hummus
5min
Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6
10min