![Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A6248D9-E83E-4A17-94DD-2C0A1C746CC0/Derivates/85871768-1CB6-47C9-B070-003F104C5AB4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Redukce z červeného vína
- 1 cibule (cca 150 gramů), na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kousky
-
1 - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
or 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 250 gramů vody
- 110 gramů červeného vína
Kroupoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm), plus navíc na ozdobu
- 1 pórek (cca 110 gramů), pouze bílá část, nakrájená na 4 kusy
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů másla, na kousky
- 300 gramů krup
- 100 gramů suchého bílého vína
- 750 gramů vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
or 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 3 červené řepy, oloupané, na malé kousky
- 12 baby karotek, oloupaných
- 1 svazek chřestu, bez dřevnatých konců, na kousky (4 cm)
- 1 špetka soli nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1430 kJ / 340 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Ninguna calificación
Shot Bounty®
Ninguna calificación
Virgin vanilkový chai koktejl
Ninguna calificación
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Veganský challah chléb
2h 30 min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35min
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10min
Kari ze špičatého zelí
35min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20min
Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)
1h 30min
Malajské kokosové kuře
10h