Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos jogurtowy
- 2 ząbki czosnku
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 300 g jogurtu greckiego
- 100 g ogórka, obranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
Różowe pity z patelni
- 200 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
- 230 g jogurtu greckiego
-
500
g mąki orkiszowej, białej
or 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
Szarpany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 30 g sosu sojowego
- 15 g miodu (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
-
mąka orkiszowa, biała, do oprószenia
or mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
Składanie pit
- 8 - 16 liści sałaty, np. lodowej, masłowej
- 1 czerwona cebula, mała (ok. 60 g), pokrojona w 3 mm piórka
- ½ czerwonej papryki (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 5 mm paski
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1573.5 kJ / 376.1 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 889.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3h 20min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h