Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos jogurtowy
- 2 ząbki czosnku
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 300 g jogurtu greckiego
- 100 g ogórka, obranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
Różowe pity z patelni
- 200 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
- 230 g jogurtu greckiego
-
500
g mąki orkiszowej, białej
or 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
Szarpany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 30 g sosu sojowego
- 15 g miodu (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
-
mąka orkiszowa, biała, do oprószenia
or mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
Składanie pit
- 8 - 16 liści sałaty, np. lodowej, masłowej
- 1 czerwona cebula, mała (ok. 60 g), pokrojona w 3 mm piórka
- ½ czerwonej papryki (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 5 mm paski
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1573.5 kJ / 376.1 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 889.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min