Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty soli
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 849.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Sos sriracha-mayo
5min
Sos ranczerski
2h 15min
Sos Reuben
10min
Orientalna surówka z kapusty (TM5)
1h 10min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1h 10min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min