Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty soli
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 849.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1h 10 min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Sos Reuben
10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30 min