Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
TM6

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)

4.8 (28 ratings)

Ingredients

  • 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 150 g cebuli, przekrojonej pionowo na pół
  • ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g kostek boczku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ - ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka masła
  • bazylia, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1941 kJ / 464 kcal
Protein
16.9 g
Carbohydrates
14.6 g
Fat
37.8 g
Saturated fat
16.7 g
Fiber
3.2 g
Sodium
788.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes