Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

Name: Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 2 gałązki natki pietruszki, świeżej; 200 g serka wiejskiego; 1 jajko; 30 g mleka; 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 40 g jarmużu; 300 g wody; sól; olej; 2 - 4 plastry szynki drobiowej; pieprz czarny, mielony

4.6 (39 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20min

Total time 45min

Serving size 2 porcje

Ingredients

2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g serka wiejskiego
1 jajko
30 g mleka
50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

40 g jarmużu, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
or 40 g liści kapusty włoskiej, pokrojonych na kawałki
300 g wody
sól, do oprószenia
olej, do smażenia
2 - 4 plastry szynki drobiowej, pokrojonej w paski
pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1442.4 kJ / 344.8 kcal
Protein: 26.8 g
Carbohydrates: 26.1 g
Fat: 14.5 g
Saturated fat: 4.9 g
Fiber: 1.6 g
Sodium: 1223 mg