Wrapy caprese

Name: Wrapy caprese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 sztuki
Ingredients: 30 g liści bazylii, świeżych; 30 g sera parmezan; ½ ząbka czosnku; 20 g orzeszków piniowych; 40 g serka kremowego; 5 g oliwy z oliwek; 1 szczypta soli; 30 g rukoli; 2 tortille pszenne; 1 kulka sera mozzarella; 2 pomidory; pieprz czarny, mielony

4.7 201 ratings

Prep. 10min

Total 10min

2 sztuki

Ingredients

liści bazylii, świeżych
30 g
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g
30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
ząbka czosnku
½
orzeszków piniowych
20 g
20 g migdałów, w płatkach
serka kremowego śmietankowego
40 g
oliwy z oliwek
5 g
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta
rukoli
30 g
tortille pszenne
2
sera mozzarella (125 g), pokrojona w plastry
1 kulka
pomidory średniej wielkości (ok. 90 g każdy), pokrojone w plastry
2
pieprz czarny, mielony do oprószenia