Haferflocken-Himbeer-Muffins

Haferflocken-Himbeer-Muffins

4.8 4 ratings

Prep. 30min

Total 55min

24 Stück

Ingredients

Milch
400 g
Haferflocken, feinblättrig
200 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eier (Größe L)
2
Rohrohrzucker nach Geschmack
100 - 110 g
Vanillezucker
4 TL
Weizenmehl, glatt
240 g
Dinkelmehl, glatt
Weinstein-Backpulver
6 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Himbeeren, frisch gewaschen
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 20 mg

Protein 4 g

Calories 631 kJ / 151 kcal

Fat 6 g

Fiber 3 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 21 g

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