Pappardelle con langostinos

Pappardelle con langostinos

4.9 42 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
½ cucharadita de pimentón dulce
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 - 3 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
250 g de pasta seca tipo pappardelle
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de nata
1 limón en gajos para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 417.6 mg

Protein 15.8 g

Calories 1838 kJ / 439 kcal

Fat 22.8 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20min

Ajos crujientes y aceite de ajo

20min

Tiras de pavo doradas

15min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Croque Madame

30min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min