Croque Madame

Croque Madame

4.3 15 ratings

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredients

de queso gruyère en trozos
200 g
200 g de queso emmental, en trozos
de mantequilla
40 g
de leche
500 g
de harina de trigo
40 g
de sal
1 ½ cucharadita
de pimienta negra molida
½ cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan de molde
16 rebanadas
de jamón cocido en lonchas
150 g
huevos
8
de aceite de oliva
1 chorrito

Nutrition per 1 unidad

Calories 440 kcal / 1841 kJ

Protein 25.7 g

Fat 21.4 g

Carbohydrates 36.2 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 10.9 g

Sodium 1199 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2 h 40min

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1 h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Gratinado de patata

Gratinado de patata

1 h 10min

Pappardelle con langostinos

Pappardelle con langostinos

30min

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Muffins de huevo y beicon

Muffins de huevo y beicon

45min

Espaguetis con tomate y champiñones

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

45min