Skip to main content Search

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
4.3 9 rating
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 4 dientes de ajo
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 15 g de miel
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1030 mg
Protein 43.4 g
Calories 2225 kJ / 531 kcal
Fat 34.7 g
Fiber 2 g
Saturated fat 16.3 g
Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.6(17)

1 h

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

3.0(3)

1 h 20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(73)

40min

Sándwiches de pollo asado

4.6(9)

3 h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.3(7)

1 h 45min

Aceitunas marinadas a la naranja

4.4(9)

1 h

Dorada al vacío con gambas al ajillo

4.3(3)

1 h 30min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

4.8(6)

1 h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(137)

40min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(331)

1 h 30min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(268)

50min

Estofado de ternera con cerveza

4.3(32)

2 h