Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di anacardi al naturale
- acqua calda (non bollente), per l'ammollo
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 80 g di carota, a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla, in quarti
- 2 cucchiai di aceto balsamico bianco
- 50 g di bevanda a base di soia
- 30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva, a pezzi
- 1 cucchiaio di succo di limone
- ½ - ¾ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ - ¾ cucchiaino di cipolla in polvere
- 40 g di lievito alimentare in scaglie
- 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
- triangolini di mais (nachos), per servire
- verdure miste tagliato a bastoncini, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 412.8 kJ / 98.7 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 480.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1h
Zuppa di lenticchie speziata alla marocchina (Bimby Friend)
35min
Formaggio vegano di semi di girasole al forno
40min
Red velvet cupcakes (vegan)
4h
Formaggio vegano
6h 40min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Pranzo probiotico multicolor
35min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Seitan
4h 15min
Ricotta di mandorle e anacardi
24h 40 min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min