Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa alle ciliegie
- 20 g di burro
- 150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
- 50 g di Vermouth rosso
Anatra
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- Nutrition
- per 2 porzioni
- Calories
- 3691 kJ / 882 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 49.6 g
- Saturated fat
- 9.8 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 447.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5 min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30 min