Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, festkochend, geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
-
100
g Milch
or 100 g Schlagobers - 70 g Sauerrahm
- ½ TL Salz
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 30 g Leinöl
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Leinöl zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 10 g
- Sodium
- 656 mg
In Collections
Alternative recipes
Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange
15min
Gelber Fisolensalat
40min
Champignonsauce
30min
Jägersauce mit Knödel
50min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45min