Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.7 51 rating

Prep. 40min

Total 15min

2 Portionen

Ingredients

Leinsamen
1 EL
Kümmel, ganz
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
700 g
Milch
100 g
100 g Schlagobers
Sauerrahm
70 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Leinöl
30 g
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 5 Prisen
Leinöl zum Beträufeln
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 656 mg

Protein 11 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Fat 26 g

Fiber 10 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Schmankerl vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

Fleischlose faschierte Laberl

1 h 10min

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

35min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1 h 20min

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

45min

Krautrösti aus dem Ofen

30min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 h 25min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Jägersauce mit Knödel

50min

Fleischlose Fleischlaibchen

35min

Krautfleckerl

40min

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1 h 25min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45min