![Reis mit Kürbisletscho Reis mit Kürbisletscho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf743c1ff4348f2b30867bebd61bc77e/Derivates/81dcde6f492a652eda8e8f3116f12d98c815eb23.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ Bund krause Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft (siehe Variation)
- 250 g Reis
- 800 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 - 3 Gewürznelken
- 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 - 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 400 - 450 g Kürbis, geschält, in Stücken (4 cm), siehe Variation
- 100 g roter Paprika, entkernt, in Stücken (4 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- ½ - 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Honig
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 1198 mg
Alternative recipes
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
One Pot Feta Pasta
35min
Jägersauce mit Knödel
50min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Erdäpfelgratin
1h 15min
Champignonsauce
30min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20 min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min
Reisfleisch One-Pot
45min