Riccioli mantovani
TM6

Riccioli mantovani

4.2 (14 ratings)

Ingredients

  • 100 g di zucchero
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 50 g di strutto
  • 3 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 50 g di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
340.9 kJ / 81.5 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
11.5 g
Fat
3.7 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
0.3 g
Sodium
27.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes