Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

24 κομμάτια

Ingredients

Cupcakes κολοκυθιού

κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες (2 εκ. - 3 εκ.)
225 γρ.
αβγά
3
ζάχαρη
225 γρ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
100 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
340 γρ.
κανέλα, τριμμένη
2 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Γλάσο κρέμας τυριού

ζάχαρη άχνη
340 γρ.
τυρί κρέμα σε κύβους
225 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
115 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κολοκυθάκι αφυδατωμένο, σε φέτες, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 225 mg

Protein 3 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 12 g

Fiber 1 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

No ratings

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Αριάνι

5min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4 h 30min

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

No ratings

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 h 30min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1 h 15min

Βίγκαν μπέργκερ

45min

Νηστίσιμο πέστο

3min

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20min