Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 7 h

16 φέτες

Ingredients

Κέικ σοκολάτας

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
υγρή καραμέλα
130 γρ.
αβγά
2
γάλα
100 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 ½ κ.γλ.
ζάχαρη
120 γρ.
κακάο σε σκόνη
30 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Φλαν

ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
200 γρ.
γάλα εβαπορέ
340 γρ.
αβγά
4
τυρί κρέμα
110 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
νερό
1300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 156.8 mg

Protein 7.4 g

Calories 1151.6 kJ / 275.2 kcal

Fat 14.4 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Βραστά αβγά

20min

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 h

Εύκολη μηλόπιτα

45min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2 h 35min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1 h 15min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 h 40min

Αλμυρές κρέπες

45min