Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

5.0 2 ratings
Prep. 5min
Total 8 h 30min
8 μερίδες

Ingredients

  • νιφάδες βρώμης
    140 γρ.
  • αμύγδαλα φιλέ
    140 γρ.
  • αποξηραμένους χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια
    200 γρ.
  • λάδι καρύδας
    100 γρ.
  • φέτες ανανά, από κονσέρβα, σε χυμό στραγγισμένο καλά
    2 - 3
  • κρέμα καρύδας (2 κουτάκια)
    800 γρ.
  • κορν φλάουρ
    55 γρ.
  • ζάχαρη καρύδας
    1 - 2 κ.σ.
  • χυμό λάιμ (optional)
    1 - 2 κ.γλ.
  • νιφάδες καρύδας, άγλυκες και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
    55 γρ.
  • αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα π.χ. φράουλες, σμέουρα, μάνγκο, για το γαρνίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 799 kcal / 3343 kJ
Protein 9 g
Fat 43 g
Carbohydrates 101 g
Fiber 8 g
Saturated fat 31 g
Sodium 40 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...