Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 1550 g di acqua
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
10
g di malto d'orzo
or 10 g di zucchero - 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
- 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
- 100 g di polpa di zucca a fettine
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1278.2 kJ / 305.5 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 718.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h 15min
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
50 min
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni (TM6)
3h 20min
Treccine allo yogurt
6h 30 min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Impasto base per pane
1h
Focaccia morbida
4h
Pane alla zucca con uvetta
19h
Focaccia
6h
Pizza barese ai pomodorini
2h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min