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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake al Varoma
Prep. 30min
Total 3 h
12 fette
Ingredients
Base cheesecake
-
60 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
-
130 g di biscotti, tipo digestive
-
50 g zucchero
Crema a base di formaggio
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
150 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
50 g di burro morbido, a tocchetti
-
600 g di ricotta fresca ben asciutta
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
2000 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
101.3 mg
Protein
6.7 g
Calories
1340.5 kJ /
320.4 kcal
Fat
19.7 g
Fiber
0.3 g
Saturated fat
12.1 g
Carbohydrates
31.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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