Rösti alla bernese (TM6)

Rösti alla bernese (TM6)

4.2 6 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
    1100 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di pancetta a cubetti
    150 g
  • di burro chiarificato
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 500 kcal / 2094 kJ
Protein 8 g
Fat 33 g
Carbohydrates 40 g

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