Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
- 50 g di albicocche secche denocciolate a metà
- 130 g di yogurt greco bianco, non aromatizzato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio di semi di girasole
- 140 g di acqua
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 2 cucchiai di curry in polvere
- 350 g di riso Parboiled a chicco lungo
- 400 g di bevanda a base di cocco non zuccherata
- 80 g di piselli verdi, freschi o surgelati, scongelati
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere
- insalata, es. cicoria
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1376.4 kJ / 328.8 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 448.4 mg
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