Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di speck, a fette sottili
- 12 asparagi, puliti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated fat
- 8.4 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 393.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Frittatina alle zucchine
30min
Finocchi gratinati
30min
Insalata veloce con verdure crude
15 min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Frittelle di cavolo nero
30min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Insalata di finocchi con parmigiano
10 min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20min
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1h
Focaccia morbida
4h