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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcake al cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Total 2 h
12 pezzi
Ingredients
Cupcake senza glutine
-
150 g di mandorle pelate
-
80 g zucchero
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiai di cacao in polvere
-
3 uova
-
50 g di latte
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
50 g di olio di semi di mais
-
16 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
-
200 g di burro freddo, a tocchetti
-
2 albumi (di uova medie)
-
50 g zucchero
-
2 pizzichi di sale
-
60 g di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
155.9 mg
Protein
5.5 g
Calories
1429.6 kJ /
341.7 kcal
Fat
25.8 g
Fiber
1.9 g
Saturated fat
9.9 g
Carbohydrates
24.9 g
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Senza glutine
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