Bizcocho de pera con jengibre

Bizcocho de pera con jengibre

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Prep. 15min

Total 1 h

10 raciones

Ingredients

400 g de peras peladas, en mitades
2 huevos
120 g de azúcar
1 cucharada de jengibre fresco rallado
250 g de yogur griego
1 cucharada de vainilla líquida
70 g de aceite de girasol
220 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 119.5 mg

Protein 5.4 g

Calories 1067 kJ / 255 kcal

Fat 8.2 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 40.1 g

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