Empanadas caprese
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Empanadas caprese

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Ingredients

  • 300 g de queso provolone en dados de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 1 cm
  • 300 g de queso mozzarella rallado
  • 5 g de orégano seco
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 paquetes de obleas de masa para empanadillas
  • aceite para freír

Nutrition
per 1 unidad
Calories
877 kJ / 209 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
10.8 g
Fat
15.2 g
Saturated fat
5.9 g
Fiber
0.7 g
Sodium
252.2 mg

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