Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 porties

Ingredients

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Roze herfst 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Gegratineerde coquilles

25min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h