Zupa z pomidorów i cukinii
TM6 TM5

Zupa z pomidorów i cukinii

4.5 (570 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 cukinia, mała (ok. 200 g)
  • 200 g batata, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki w
  • 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 800 g wody
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (optional)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
656.2 kJ / 156.8 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
4.5 g
Saturated fat
0.6 g
Fiber
6.2 g
Sodium
124.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes