Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

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Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon nouveau
25 g de beurre demi-sel
100 g de lardon
300 g de pommes de terre en dés
400 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de romarin frais effeuillées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse
2 avocats en lamelles
1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 2816 kJ / 678 kcal

Fat 49 g

Carbohydrates 41 g

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