Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

4.5 31 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredients

300 g de filets de lieu noir sans peau en morceaux
2 échalotes
50 g de fécule de maïs
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
300 g de boisson à la noix de coco
2 c. à soupe de sauce de soja
500 g d'eau
1 pincée de sel
150 g de pois gourmands
150 g de fleurettes de brocoli
1 citron vert en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frais et coloré 17 Recipes
France

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Pad thaï aux crevettes

45min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Lieu à la crème de petits pois

50min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Cabillaud au soja et au gingembre

40min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 h