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Thon mariné à l'asiatique snacké
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à café de pâte de miso
-
2 c. à café de sauce piquante asiatique
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
15 g d'huile de sésame
-
le jus d'un citron jaune
-
400 g de thon frais coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
250 g de carottes taillées en julienne
-
250 g de poireaux taillés en julienne
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
8 feuilles de coriandre fraîche
Nutrition per 1 portion
Calories
250.5 kcal /
1046.3 kJ
Protein
26 g
Fat
12 g
Carbohydrates
7.5 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
2.3 g
Sodium
690.8 mg
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