Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated fat
- 8.3 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Thermomix® Party
1h 30 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 min