Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3 3 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 porties

Ingredients

aardappelen geschild en in stukken gesneden
500 g
eieren
2
ui in stukken gesneden
100 g
fijn zout of naar smaak
¾ tl
zwarte peper, gemalen of naar smaak
¼ tl
bloem
30 g
bakolie om te verwerken
zure room om op te dienen
verse bieslook fijngehakt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 71 mg

Protein 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1 h 30min

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

No ratings

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

No ratings

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Ananas zandkoekjes

Ananas zandkoekjes

2 h

Beef Wellington

Beef Wellington

10 h 10min