Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 porties

Ingredients

aardappelen geschild en in stukken gesneden
500 g
eieren
2
ui in stukken gesneden
100 g
fijn zout of naar smaak
¾ tl
zwarte peper, gemalen of naar smaak
¼ tl
bloem
30 g
bakolie om te verwerken
zure room om op te dienen
verse bieslook fijngehakt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 71 mg

Protein 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Hugo spritz

25 h 10min

Fatayer met kaas en munt

2 h

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

No ratings

Gozleme

1 h 40min

Kleine aspergeflans

55min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

No ratings

Lamsspiesjes

No ratings

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35min

Aardappel pannenkoeken

45min

Ezogelin Soep

1 h 5min