Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

4.3 3 rating

Prep. 40min

Total 2 h 20min

36 stuks

Ingredients

Peperkoekkoekjes

bloem en iets meer om te bewerken
380 g
gemalen gember
1 ½ el
kruidenmix
1 tl
bicarbonaat van sodium
1 tl
bruine suiker
100 g
suikerstroop
150 g
boter
150 g
zout
1 snuifje
eierdooier
1

Royal icing

suiker
240 g
eiwit
1
citroensap
½ tl
water (optional) heet
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 98.8 mg

Protein 1.4 g

Calories 496 kJ / 118 kcal

Fat 3.6 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 h 45min

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

1 h 45min

Halloween-worstvingers

Halloween-worstvingers

1 h

Zoet kruimeldeeg

Zoet kruimeldeeg

1 h 50min

Heksenvingerkoekjes

Heksenvingerkoekjes

2 h

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 h

Krokante olijven

Krokante olijven

1 h 30min

Amandel Spritz-koekjes

Amandel Spritz-koekjes

1 h

Brownie koekjes

Brownie koekjes

1 h 35min

Chocolade sneeuwballen

Chocolade sneeuwballen

1 h

Marmercake

Marmercake

2 h

Koekjes met chocoladechips

Koekjes met chocoladechips

50min