Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 250 g cebola cortada em pedaços (2 cm)
- 250 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
- 200 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
- 200 g beringela cortada em cubos (1,5 cm)
- 800 g posta baixa de bacalhau demolhado
- 2 - 3 c. sopa de farinha de trigo p/ polvilhar
- 400 g tomate em pedaços
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (optional)
- 1 c. sopa de salsa picada p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3387.3 kJ / 809.6 kcal
- Protein
- 130 g
- Carbohydrates
- 25.5 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 14506.1 mg
Alternative recipes
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Patê de salmão defumado
No ratings
Bacalhau Choux
1h 45min
Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas
5h 45min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30min
Cannelés (canelados de bordéus)
13h 45min
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50min
Gelado cheesecake de mirtilo
14h 35min
Gelado de gin e lavanda
14h 35min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40 min
Panquecas japonesas (Okonomiyaki)
30min