![Μπολ με τόνο και αβοκάντο Μπολ με τόνο και αβοκάντο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B6DD361-D50A-4EC4-9BED-7A99D4253E2A/Derivates/AF945A11-FB29-42C9-8744-E7BF4F947F37.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πικάντικα φιστίκια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
- 60 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
Ντρέσινγκ με wasabi
- 140 γρ. γάλα
- 100 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. πάστα wasabi
- 15 γρ. μέλι
- 10 γρ. ξίδι ρυζιού
- 10 γρ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
Λαχανικά και ρύζι
- 100 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 50 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
- νερό, κρύο, για να κρυώσουν τα edamame
- μαρούλι Romaine, σε λωρίδες (1 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκι, σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, σε φέτες
- 200 γρ. φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 41.6 g
- Saturated fat
- 6.6 g
- Fiber
- 9.6 g
- Sodium
- 1156 mg
In Collections
Alternative recipes
Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα
20 min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα
10 min
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Açaí Smoothie Bowl
No ratings
Γάλα φιστικιού
No ratings
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Ρυζόγαλο με μάνγκο
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι
25min