Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1156 mg

Protein 27.5 g

Calories 2820 kJ / 671.4 kcal

Fat 41.6 g

Fiber 9.6 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Θρεπτικά μπολ 9 Recipes
International

You might also like...

Γαριδομακαρονάδα

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Χταποδάκια

45min

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 h

Χταπόδι στιφάδο

1 h 45min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Show all

Show all