Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 5 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 49.4 g

Calories 2291 kJ / 546 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Καλαμαράκια

50min

Σπανακόρυζο

45min

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ninguna calificación

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Σορμπέ πεπόνι

15min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Ψαρόσουπα

40min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h