Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Röstis de légumes racines
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredients
Les röstis
-
huile d'olive pour la plaque
-
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
-
130 g de panais
-
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
-
2 gousses d'ail
-
2 œufs
-
70 g de farine tout usage
-
1 - 1 ½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
-
5 g d'aneth frais
-
5 g de feuilles de persil frais
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
-
1 c. à thé de sel de mer
-
½ c. à thé de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1311 mg
Protein
8 g
Calories
1156 kJ /
276 kcal
Fat
13 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Découpe-Minute (TM5) Canada
30 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Épices à raclette
10min
Boulettes au trésor de légumes
20min
Rösti style Papet Vaudois
50min
Köfte de bœuf au yaourt de safran
No ratings
Macadamia Chocolate Cookies
No ratings
Omelette caprese
30min
Nouilles de courgettes épicées
10min
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
No ratings
Poulet effiloché BBQ
40min
Risottata au saumon et champignons
45min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55min
Porridge aux fruits frais
15min