Salade de crudités
TM6 TM5

Salade de crudités

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Ingredients

  • 500 g de fruits et légumes variés (50 g de céleri, 100 g de betterave, 250 g de carottes, 100 g de pomme par ex.), coupés en morceaux
  • 20 g d'huile végétale
  • 20 g de vinaigre
    or 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
    or 1 c. à café de sel aux herbes, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sucre en poudre (optional)
    or ½ c. à café de miel (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
410 kJ / 98 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
11 g
Fat
5 g
Fiber
4 g

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