Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 λοβούς κάρδαμου
- 1 κ.γλ. κύμινο, σε σπόρους ολόκληρους ή τριμμένους
- ½ κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 1 κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- 3 γαρίφαλα
- 1300 γρ. νερό
- 1 πρέζα κάρυ σε σκόνη
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ (optional)
-
250
γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
or 250 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 759 kJ / 181 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
No ratings
Ρύζι με σαφράν
No ratings
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
No ratings
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30 min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min