Skip to main content Search
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
4.6 8 ratings
Prep. 25min
Total 25min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    450 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • κουσκούς
    300 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αγγούρι σε κομμάτια
    180 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    150 γρ.
  • λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    1 κ.σ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα πλυμένο και στραγγισμένο
    100 γρ.
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 567 mg
Protein 13 g
Calories 1320 kJ / 316 kcal
Fat 6 g
Fiber 5.5 g
Saturated fat 4 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίσω στη δράση 12 Recipes
Greece

You might also like...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30min

Πατατοσαλάτα με αυγά

5.0(6)

40min

Κρεμώδη μανιτάρια

4.6(9)

35min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

4.0(3)

10min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

5.0(2)

20min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

1 h

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

4.6(22)

1 h 10min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

4.3(3)

15min

Νιόκι πατάτας και αρακά

5.0(2)

1 h

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(5)

1 h 20min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

4.4(19)

40min

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(54)

12 h 30min