Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
TM6

Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)

4.7 (160 ratings)

Ingredients

  • 1200 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 300 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pieczarek
  • 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. podwawelskiej, śląskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 200 g kostek boczku
  • masło, ilość do natłuszczenia, plus dodatkowa ilość zimnego masła pokrojonego w 3 mm plastry, do obłożenia (ok. 40 g)
  • 2 - 3 liście białej kapusty
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 szczypty majeranku, suszonego
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2510.3 kJ / 600 kcal
Protein
18.2 g
Carbohydrates
48.1 g
Fat
37.9 g
Saturated fat
14.1 g
Fiber
7.7 g
Sodium
1425.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes