Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki
Mieszanka przypraw do skrzydełek
- 1000 g skrzydełek z kurczaka tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos
- 1 ząbek czosnku
- 130 g majonezu
- 130 g jogurtu greckiego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25
g miodu, płynnego
or 25 g syropu klonowego - 25 g musztardy Dijon
- 10 g sosu sriracha (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Grillowanie skrzydełek
- natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 813 kcal / 3401.6 kJ
- Protein
- 51 g
- Fat
- 61.6 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fiber
- 1.7 g
- Saturated fat
- 15.4 g
- Sodium
- 1792.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
