Zitronen-Frischkäse

Zitronen-Frischkäse

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Prep. 15min

Total 12 h

170 Gramm

Ingredients

Wasser
1000 g
Vollmilch mind. 3,8 %
1500 g
Sahne
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und 75 g Saft ausgepresst
1
Salz
2 gestr. TL
Natur-Lab, flüssig
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 Gramm

Sodium 3301 mg

Protein 32 g

Calories 4231 kJ / 1011 kcal

Fat 78 g

Fiber 1 g

Saturated fat 39 g

Carbohydrates 47 g

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