Devices & Accessories
Kip tikka masala
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 porties
Ingredients
Kip tikka
-
kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)800 g
-
chilipoeder kashmiri1 tl
-
gedroogde gemalen kurkuma¼ tl
-
zout1 tl
-
gemalen kaneel¼ tl
-
gemalen komijn2 tl
-
gemalen koriander1 tl
-
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)2 tl
-
bruine suiker1 el
-
lookpasta (zie tips)1 el
-
gemberpasta (zie tips)1 el
-
tomatenpuree1 el
-
volle yoghurt100 g
Masala
-
ghee (zie tips)40 g
-
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden1 - 2
-
gemberpasta (zie tips)2 tl
-
lookpasta (zie tips)1 tl
-
kardemompeulen (groen)6
-
fenegriek, gemalen1 tl
-
gedroogde gemalen kurkuma½ tl
-
chilipoeder kashmiri, (facultatief)1 tl
-
room, 35% vet100 g
-
tomatenpuree60 g
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
713.1 mg
Protein
27 g
Calories
1701.9 kJ /
405.2 kcal
Fat
27.9 g
Fiber
4.7 g
Saturated fat
12.6 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Familie en vrienden
15 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Butter Chicken
1 h
Fruitschotel met citroen-honingdressing
No ratings
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
No ratings
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
2 h
Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)
No ratings
Hartige cashew roomkaas
No ratings
Scampi cajun citroen pasta
30min
Kip met 'mole verde' saus
1 h
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Gegrilde Steak met Rode Pepersaus
No ratings
Green Godess Salade
20min
Aromatische kipcurry
1 h