Devices & Accessories
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 h
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Σαλάτα coleslaw
10min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20min
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους
25min
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1 h 10min
Ταμπουλέ με τόνο
No ratings
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
No ratings